III Seminari Internacional sobre 'Agrobiodiversitat. L'agrobiodiversitat com a font de benefici'
Se celebrarà els dies 4, 5 i 6 de novembre, sota la direcció de Francesc Casañas, professor de la UPC i director de la Fundació Miquel Agustí.
El seminari pretén analitzar el paper dels recursos fitogenètics com a font deriquesa a curt termini. Acceptant que la conservació a llarg termini és en simateixa beneficiosa per la reserva de combinacions de gens que significa,també és cert que comporta una despesa important.
Pot l’agrobiodiversitat generar beneficis a curt termini?. Diverses activitatshumanes poden generar riquesa a partir de l’agrobiodiversitat: productes ambvalor nutritiu més elevat, productes amb característiques sensorials apreciadespels consumidors, generació de nous productes gastronòmics, recuperació devalors culturals, valors paisatgístics, i la recerca de característiques especialsper introduir en programes de millora, en poden ser exemples.
Mijançant la presència d’especialistes en aquestes diverses disciplines es voldonar a conèixer en quina mesura la conservació de l’agrobiodiversitat és una tasca més rendible a curt termini del que pot semblar fent una anàlisi superficial.
