GASTROTECA

DINAMIS participa en la elaboració d’una guia de productors que venen directament al consumidor. La guia, que es podrà consultar a partir del Setembre, inclourà els productors de les comarques gironines que aposten per comercialitzar els seus productes sense intermediaris.

Aquesta iniciativa impulsada pel Programa de Comercialització Agroalimentària de la Direcció General de Comerç per mitjà del portal www.gastroteca.cat, vol ajudar al sector i oferir una resposta al cada cop més nombrós col·lectiu de consumidors i professionals que, moguts per criteris de consum responsable, sostenible i de proximitat, busca un accés més directe als aliments propers i de qualitat.La guia ja s’ha començat a confeccionar des del passat abril amb la recollida de dades i material gràfic dels productors i elaboradors agroalimentaris a Catalunya que, de manera individual o agrupada, aposten per fer arribar directament els seus aliments al consumidor sigui en la mateixa explotació, en mercats i fires, per Internet, etc. La publicació, que es preveu presentar durant el segon semestre de l’any, serà gratuïta i es distribuirà entre oficines de turisme, punts d’informació municipal, consells comarcals, etc. També se’n farà una versió on-line que es podrà consultar des de la Gastroteca.cat i també des dels telèfons mòbils d’última generació.